作りおきと常備菜 / 冷蔵庫から出して、すぐにごはん!

毎日の食事に役立つ、作りおき＆常備菜の２０６レシピを紹介。昔ながらの日本の作りおき料理、意外に役立つたれやペースト、ヘルシーな野菜の常備菜、イタリアや中国薬膳、韓国の作りおきや常備菜の知恵など満載。