台所のおぢさん

秋刀魚レモンバター、焼き茄子、酒しぶき芋、ちゃんちゃん焼き…。アボカド塩辛・生ラー油の生みの親、魚柄仁之助の６年間の料理日記から厳選。作って食べられるおいしいエッセイ。