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Publisher
東京書店
ISBN
9784885749797
Publish Date
2010年4月
とっておき!タジンレシピ / 鍋の魔法でおいしい!ヘルシー!!
誰にでも簡単に扱えて、料理の幅を広げるマルチな料理器具タジンポット。本書では、タジンポットのメリットを活かした65品を、食材別に紹介。各料理ジャンルのエキスパート5人による、オリジナルタジンレシピ集。
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