• Author山内千夏
  • Publisher文化出版局
  • ISBN9784579212699
  • Publish Date2016年6月

カルパッチョ!

刺身、肉、野菜、きのこなど、手軽に作れるカルパッチョのレシピ集。おいしさを追求した食材の組合せや、スイーツ感覚のフルーツのカルパッチョなど斬新なレシピを多数紹介。盛り付けの際の工夫も提案。

>> 続きを表示
    •  
    • This book can be read at
    • Borrowed People