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著者
辻良平 大西剛
出版社
JTBパブリッシング
ISBN
9784533041860
発行
2002年3月
日本茶めぐり / 種類、入れ方、効能、産地
おいしい日本茶を求めて、埼玉、静岡、京都、鹿児島など日本全国をめぐる。煎茶、玉露、抹茶、ほうじ茶のおいしい入れ方やお茶を使った料理などを紹介しながら、その効能や楽しみ方を解説。
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