新潟で少量生産・少量消費にこだわったワイナリー「カーブドッチ」を経営する著者が、現在では農業法人でもあり、ワインやビールを醸造して販売し、レストラン運営もしているカーブドッチと自身の歩みを綴った書。
ユーザーページを閲覧するにはFacebook認証が必要です。
一度でもログインしたことがあれば、自動的にログインをした後、ユーザページにアクセスできますが、初めての場合はFacebook認証の確認画面が表示され、了解を得たのちにアクセスできます。