大研究!!「豆」のひみつがわかる本 3

豆は種類がとても多く、古くから食べられてきた食べ物のひとつ。本書では、五目豆や枝豆入り蒸しパン、小豆の赤飯といった色々な豆を使った料理や、豆の栄養などを紹介。作って、食べて、もっと豆が好きになる１冊。