どんな国?どんな味?世界のお菓子 3

世界各国の伝統的に大切な意味を持つお菓子と、その作り方をできるかぎり忠実に紹介するシリーズ。本巻ではカターイフ、モハラビイエ、マンダジなど、中東地域やアフリカで人気のある伝統的なお菓子を紹介する。