料理をおいしくする本当の正解278 / 料理のコツは進化しています

「基本の正解」「レシピの正解」「素材の正解」と３章構成で、料理がおいしくなる最新の正解２７８点をまとめた本。この１冊がキッチンにあれば、あわてず、悩まず、誰でも料理が楽しくなる。