まるごとおいしい!大根・白菜

使い切れずに困ってしまう大根・白菜を、まるごと食べる知恵がいっぱいのレシピ集。煮る、いためる、あえる＆漬ける、焼くなど、和・洋・中のバラエティーに富んだヘルシーバリエ５５品を紹介する。