築地市場 / クロニクル1603ー2016

２０１６年１１月に閉場し、約８０年の歴史に幕を下ろす築地市場。日本橋魚河岸と築地開場、ＧＨＱによる撮影、建築プロセス、最後の初ゼリなど、新発掘・未公開写真約４００枚で辿る、世界最大級の市場のすべて。