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著者
飯塚雅俊
出版社
講談社
ISBN
9784062202053
発行
2016年11月
闘うもやし / 食のグローバリズムに敢然と立ち向かうある生産者の奮闘記
両親が開業した飯塚商店の跡取りとして、子ども時代は裕福に暮らしていた。その人生が、1999年のあの日を境に一転した…。「食のグローバリズム」に「当たり前の仕事」で立ち向かう、ある“もやし屋”の奮闘記。
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