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著者
葛西麗子
出版社
講談社
ISBN
9784062716116
発行
2003年5月
混ぜて固めるだけぷるるんデザート
卵とクリームとゼラチンがあれば、好みのスプーンデザートが自由自在。混ぜて固めるだけのプリン、ババロア、ムース、シャーベットなど、身近な材料ですぐに作れるデザートレシピを紹介。
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