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  • 著者葛西麗子
  • 出版社講談社
  • ISBN9784062716116
  • 発行2003年5月

混ぜて固めるだけぷるるんデザート

卵とクリームとゼラチンがあれば、好みのスプーンデザートが自由自在。混ぜて固めるだけのプリン、ババロア、ムース、シャーベットなど、身近な材料ですぐに作れるデザートレシピを紹介。

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