日々の食事と体重をメモするだけ。「レコーディング・ダイエット」という簡単かつ画期的な概念を生み出し、自らも1年で55キロの減量に成功し、リバウンドもなく現在に至る著者が、その考え方と方法について詳しく解説。大切なことは「太る努力をやめること」だった!ビジネスマンの自己管理にも役立つメソッドが満載。