野菜別からだに効く作りおき薬膳

身近な野菜で作れる、日本人の食習慣に合った和の薬膳レシピの本。少ない材料でささっと作れて毎日の体調管理にも役立つ便利おかず１１５品を、春夏秋冬に分けて紹介。冷蔵庫にストックもできる。