魔法のパン / 「はりねずみのパン」と「クロック・ケーク」

フランスで人気の「はりねずみのパン」と「クロック・ケーク」のレシピ集。なんの変哲もないブールやカンパーニュ、はたまた食パンが、魔法のようにごちそうに早変わりするレシピを紹介。