• Author伊藤龍三
  • Publisher主婦と生活社
  • ISBN9784391150391
  • Publish Date2017年10月

かんたん水耕栽培決定版! / 人気ブロガー・横着じいさんの

土がなくても、狭いベランダや室内でも、1年じゅう野菜が収穫できる水耕栽培。レタスなどの葉物野菜から、大人気のパクチー、ハーブ&スパイス、根菜、果物(食べ終わった種からメロンを収穫!)まで、50種類を紹介。 スポンジ苗発芽法、お茶パック&プラコップ栽培、軍艦巻き栽培、カゴ式水耕栽培など、20年の試行錯誤から生まれた、名人ワザの集大成!

【かんたん水耕栽培の特徴】 1.日当りのいいB5サイズのスペースがあればできます。

2.土を使いません。葉もの野菜では、バーミキュライトやヤシ殻繊維など、土に代わる培地さえも使わない栽培法です。

3.新鮮! しかも、無農薬の野菜が収穫できます。

4.栽培に使うのは100円ショップで購入できる、水切りトレイや水切りネットなどのグッズばかり。安価に野菜が手に入ります。

5.液肥を与えるだけの放任栽培。野菜を育てるための、細かいテクニックを必要としません。

【はじめに】より 最初、土を使った家庭菜園にトライしたわたしが、失敗して始めたのが土を使わない水耕栽培です。 順調に育つ野菜に感激し、いつしか水耕栽培の世界に夢中になっていきました。 わたしは、本来、横着な性格をしています。 そのため、もっと効率よく、もっと楽に栽培できる方法はないかと試行錯誤した結果、たどりついたのが、この本でご紹介する栽培方法です。 最初に、水耕栽培層や水耕栽培装置をつくってしまえば(ザルやカゴを使った簡単なものですが)、あとは液肥を切らさないように毎日チェックするだけ。 だれにでもでき、ほとんど失敗することがありません。 植物を育てる楽しさと、野菜をたくさん収穫できる満足感を、ぜひ、みなさまに知っていただきたいと思っています。

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