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著者
武蔵裕子
出版社
新星出版社
ISBN
9784405092228
発行
2012年6月
塩麹レシピ100 / ちょい足しで絶品おかず!
和洋中の人気おかずが、手間いらずでプロの味に。塩分ひかえめのマイルド塩麹だから、毎日のごはんにぴったり。定番のメインおかず&サブおかず、漬けるだけでラク旨おかずなど、塩麹レシピを100品紹介。
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