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  • 著者武蔵裕子
  • 出版社新星出版社
  • ISBN9784405092228
  • 発行2012年6月

塩麹レシピ100 / ちょい足しで絶品おかず!

和洋中の人気おかずが、手間いらずでプロの味に。塩分ひかえめのマイルド塩麹だから、毎日のごはんにぴったり。定番のメインおかず&サブおかず、漬けるだけでラク旨おかずなど、塩麹レシピを100品紹介。

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