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著者
青木義雄/著
出版社
成山堂書店
ISBN
9784425827619
発行
1999年-1月
ふぐの文化
ふぐってどんな魚?-知られていそうで知られていないふぐ。生態から調理法や文化まで、不思議なふぐの世界をフルコースで紹介。
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