楽しく作る!おいしく食べる!はじめてのリボベジ&収穫野菜

リボベジとは?リボーン・ベジタブルの略。リボーンとは「再生」という意味です。普通なら捨ててしまうような野菜の切れ端を使って、そこからもう一度葉を育てて利用する栽培方法です。