9784594077846

やる気の続く台所習慣40 / 1000人が劇的に変わった魔法のレッスン

  • Author高木ゑみ
  • Publisher扶桑社
  • ISBN9784594077846
  • Publish Date2017年9月

★☆著書累計20万部突破☆★
予約の取れない熱血教室の料理家が伝授する
【すごい台所ルール】決定版!

「効率が上がり、自分の時間が増えた」
「イライラがなくなり、笑顔が増えた」
「毎日の献立がスムーズに決まるようになった」
など、これまで料理教室の生徒さん1000人以上を笑顔に変えてきた、プロのノウハウを一冊にまとめました。

・・・コンテンツ一例・・・
●「洗い物をしなきゃ」と思うたび憂鬱→キッチンタイマーをセット!
●「何でもいい」って言われるのが困る→定番レシピ本を「ネタ帳」に!
●献立がマンネリ化する→「主食カレンダー」を用意してローテーション!
●使っているうちに野菜がしなびちゃう→部位別にサッと処理して保存!
●作り置きの時間がない→調理中に「ついで切り」「ついで茹で」!
●たまった汚れになかなか手がつけられない→「4分間掃除」で大掃除知らず! など

本書は、すべて料理教室の生徒さんから著者に寄せられた「リアルなお悩み」をベースに作られています。
40個の習慣のうち、「これならできるかも」「やってみたいな」と思えるところから、一つずつ取り入れてみてください。
あなたの台所の「やる気」が復活し、毎日キッチンに立つのが楽しくなること間違いなしです!

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