茶道学大系 第7巻

第七巻は、茶の発祥の地、中国を中心とした、アジアの茶文化についての研究をまとめたものである。文献研究、歴史研究、工芸史研究、文化人類学的研究など、多様な方法を用いた議論が集められている。