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著者
日本食品管理・情報研究会/著 食品表示検定協会/著
出版社
ダイヤモンド・フリードマン社 : ダイヤモンド社
ISBN
9784478090305
発行
2013年0月
食品表示検定認定テキスト : 「食品」の安全と信頼をめざして 中級
食品表示に関する専門的な知識を得て、業務に活かせます。社内研修、資格制度、昇格制度の要件の1つとして役立ちます。食品表示に関するユーザーからの質問に的確に答えられるようになります。
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