• Author安野久美子
  • Publisherエクスナレッジ
  • ISBN9784767827865
  • Publish Date2020年7月

うつわ使いがもっと楽しくなる本。 / 選ぶ。そろえる。合わせる。

こんなうつわの本が欲しかった!眺めて楽しむだけでなく、使って楽しむためのうつわの本。うつわの基本に始まり、どのようなうつわがあるのか、どのようなうつわを選べばいいのか、どのように組み合わせればいいのか、どのような料理に使えばいいのか、そのコツやアイデアを100以上の実例写真を通して紹介します。Perfumeかしゆかさんがファンの高島大樹さん、柴咲コウさんお気に入りの原依子さん、NHK朝ドラ『スカーレット』関連番組で取り上げられた藤原純さんなど人気のうつわ作家も多数登場。●まずは「うつわの神7」をそろえよう●はじめの一枚は「オーバルプレート」●「高さ」を取り入れ空間を意識する●「黒」は料理の彩りが映える●かわいい「豆皿」を主役にしてみる●「装飾」は大胆なくらいがちょうどいい。●「夏」は涼を呼ぶ素材がうれしい ほか

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