杯が満ちるまで / しずおか地酒手習帳

吟醸王国しずおかには、豊かな水と丁寧なものづくりをする蔵人、そして、お酒を愛する人たちがいる。地酒を楽しむための「飲む」「買う」「醸す」を、取材歴２０余年のライターが、トコトン語る。