まぜこぜを科学する : 乱流・カオス・フラクタル

1章 一滴から全体へ 2章 渦巻いて混ざる 3章 拡散-千鳥足の科学 4章 繊細な渦の階層 5章 パイこねからカオスへ 6章 流れの芸術-レオアート