近くの書店で在庫を調べる
  • 著者佐々木敏
  • 出版社女子栄養大学出版部
  • ISBN9784789554428
  • 発行2015年4月

佐々木敏の栄養データはこう読む! / 疫学研究から読み解くぶれない食べ方

和食は本当に健康食か、栄養健康情報はなぜゆがむのか…。「根拠に基づく栄養学」がその問いに答える。日本の栄養疫学研究をリードする著者が、疫学研究データから食べ物=栄養と健康のつながりを読みとく。

>> 続きを表示

この本を借りた人が、最近借りている本

  • ファンベースなひとたち / ファンと共に歩んだ企業10の成功ストーリー
  • 思わず考えちゃう
  • 男の子を伸ばす母親は、ここが違う!
  • 障害のある子が将来にわたって受けられるサービスのすべて
  • 世にも美味しい数学 : 極限・整数・複素数の世界を味わう
  • 棒人間図解大全 / 仕事に使える!
  • SDGsの大嘘
  • 地方創生大全

この本を寄贈した人