皇室御用達ものがたり / ロイヤルブランドの技と心

「宮内庁御用達」制度は半世紀も前に廃止されたが、「伝統」は職人の魂の中に“ＭＡＤＥ ＩＮ ＪＡＰＡＮ”の誇りとして継続している。全国より厳選した「御用達の老舗」を２４店紹介。ガイド＆マップつき。