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  • 著者リズ・フランクリン 鈴木宏子 高橋由美子
  • 出版社ガイアブックス
  • ISBN9784882826958
  • 発行2009年5月

死ぬ前に味わいたい1001食品 / 話題の珍味、評判の高い世界最高の食材・食品図鑑

世界各地のグルメ食品を厳選紹介するガイドブック。解説には、各食品の美しい写真が添えられ充実度満点。それぞれの分野のエキスパートによって執筆され、現在手に入る世界で最も美味な食材を集めた豪華な1冊。

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