本気の居酒屋開業バイブル

本気で「居酒屋」を開業したい人のための開業教科書。経験豊富な現役飲食コンサルタントが、「今日から何をすべきか」を丹念に解説。開業＆経営に役立つ各種帳票がダウンロードできるＵＲＬ付き。