日本酒の基本 / 造り、逸品、味わい方、楽しみ方...日本酒を楽しむ基本のすべて!

知っていそうで知らない日本酒の製造工程から、「水」「米」研究、絶対飲んでおきたい極上地酒図鑑、カンタン・家呑みレシピ、全国の名酒場まで、日本酒を楽しむための基本がまるわかりの１冊。