日本酒がおいしいと思いはじめたら、まず読む本。

山廃ってなに?大吟醸と吟醸の違いとは?「磯自慢」「松の司」「寫樂」、定番銘柄からツウ好みの逸品、新潮流まで紹介。全81銘柄。