「どん二郎」とはカップ麺の『どん兵衛』にアレンジを加えて人気店「ラーメン二郎」の味を再現したもの。ネットの記事から面白いと話題になり、日清食品が公式ページまで立ち上げました。開発者である著者は、「どん二郎」のほかにも独創的なアレンジB級フードを多く発明して話題を呼んでおり、本書はそれらを集めて新ネタも加えました。ちょっとした工夫で激ウマ化! 読むとすぐに試してみたくなる。でも、読むだけでも面白い!異色のレシピ本が爆誕です。