和食のすべてがわかる本 1 / たのしくつくれるレシピつき

日本の誇る「和食」が総合的に学べる初めての児童書シリーズ。本巻では、和食の調理法「五法」から食事作法にいたるまで、和食の基本を総合的に解説。楽しく作れるレシピ付き。