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  • AuthorFine Food Project
  • Publisher幻冬舎メディアコンサルティング
  • ISBN9784344996540
  • Publish Date2008年12月

Dean & Deluca / Living with food

食べることとは、人生を味わうこと。ニューヨーク・ソーホーの食料品店「DEAN&DELUCA」がその「食の物語」をはじめて明かす。また、今日からでもたのしめるこだわりのレシピも多数紹介。

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