柑橘類と文明 / マフィアを生んだシチリアレモンから、ノーベル賞をとった壊血病薬まで

ゲーテの詩作、イギリス海軍、香水産業まで。ヨーロッパ文化に豊かな残響を届け続ける柑橘類の文明史を、イタリアの明るい陽光のもとで香り高く描く。サンデータイムス・ベストセラー、待望の日本語版。