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著者
『食べる.横浜』制作委員会
出版社
神奈川新聞社
ISBN
9784876454853
発行
2012年3月
食べる.横浜 / 横浜の地産地消ガイドブック
横浜の地域の農業や美しい農景観、おいしい農畜産物の情報を紹介。日本一の小松菜、地産地食レストラン、街を動かすじゃがいも、体験農業など、横浜の食と農の世界を余すところなく紹介した地産地消本の決定版。
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