• Author日本ビール文化研究会 日本ビアジャーナリスト協会
  • Publisherマイナビ出版
  • ISBN9784839946227
  • Publish Date2013年5月

ビールの図鑑 / 世界のビール136本とビールを楽しむための基礎知識

日本を含む世界中から集めたビール136本の詳細データ、及びそのスタイル、アロマとフレーバー、そして、びん・缶とラベルのデザインの紹介と解説。全てフルカラーの豊富な写真が、ビールの色と泡立ちを伝える。

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