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Author
佐藤裕久
Publisher
河出書房新社
ISBN
9784309269207
Publish Date
2006年10月
一杯のカフェの力を信じますか? / 苦楽しいカフェ開業物語
一杯のカフェの力が未来を変える、街を変える。伝説のカフェ「カフェガープ」はどのようにして誕生したのか。バルニバービの軌跡が今、明かされる。南船場の仕掛人と呼ばれた著者がすべてを語った経営入門書。
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