英語でつくる和食カラー版 / 寿し、天ぷら、豆腐料理...日本の代表料理からマナーまで

好評「英語でつくる和食」の大判・オールカラー版。海外でもよく知られる代表的な日本料理はもちろん、基本的な料理や本格和食、さらにマナーの基礎や盛りつけ方のコツまで、わかりやすく紹介。

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