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  • 著者浅利妙峰/著
  • 出版社西日本新聞社
  • ISBN9784816708411
  • 発行2012年0月

浅利妙峰が伝えるはじめての糀料理

糀を料理に使ったことがありますか?創業320年「糀屋本店」女将の、糀のカンタンレシピと昔ながらの知恵。

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