和食のすべてがわかる本 2 / たのしくつくれるレシピつき

日本の誇る「和食」が総合的に学べる初めての児童書シリーズ。地域の人びとのくらしと深く関わりながら成立してきた郷土料理。本巻では、地方色豊かな郷土料理を通して、日本の食文化を学んでいく。