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著者
酒井礼子
出版社
NHK出版
ISBN
9784140332368
発行
2006年2月
酒井礼子のなごみ菓子 / 新感覚の和風スイーツ
「NHKきょうの料理」テキストの好評連載「和菓子でホッと。」が1冊に。食後やティータイムにもってこいの、手軽なデザートのレシピ集。ほうじ茶プリン、甘酒のムースなど、今までにない創作和菓子が満載。
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ウェル洋光台(Well Yokodai)
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