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  • 著者酒井礼子
  • 出版社NHK出版
  • ISBN9784140332368
  • 発行2006年2月

酒井礼子のなごみ菓子 / 新感覚の和風スイーツ

「NHKきょうの料理」テキストの好評連載「和菓子でホッと。」が1冊に。食後やティータイムにもってこいの、手軽なデザートのレシピ集。ほうじ茶プリン、甘酒のムースなど、今までにない創作和菓子が満載。

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