ピースフード / 安曇野の大地からのレシピ

田舎暮らしを体験できる人気の農家民宿シャロムヒュッテが提唱する「ピースフード」。マクロビオティックの考え方を基本に、新鮮な野菜や山菜、野草を利用したレシピを、季節ごとに紹介。