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  • 著者大谷ゆみこ
  • 出版社創森社
  • ISBN9784883400713
  • 発行1999年11月

雑穀つぶつぶクッキング / 遊び尽くし

食べれば食べるほど「どうして、こんなにおいしく生命力に満ちた食べ物である雑穀が、食卓から消えてしまったんだろう」と不思議でしかたがありませんでした。雑穀つぶつぶクッキングは、体が細胞レベルで喜ぶ未知のおいしさを楽しみながら、体の元気も地球の元気も取り戻すことができる21世紀の最先端グルメ料理です。

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