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出版社
世界文化社
ISBN
9784418063109
発行
2006年6月
人気のサラダ / 料理ならおまかせ
ランチにも最適。デリ・カフェスタイルのサラダから、シェフ直伝の各国サラダ、ボリュームたっぷりのSOZAIサラダまで、豆・豆腐や和野菜のバリエーション豊富な137レシピを紹介。
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