パーフェクトパン

発酵いらずで初心者にもカンタンなクイックパンから、イーストでつくる本格パン、スナックパンに、おやつパン…。豊富な写真でわかりやすく教えるパンづくりの決定版。色々なバターやジャムの作り方も掲載。