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  • 著者磯谷仁美
  • 出版社主婦と生活社
  • ISBN9784391142204
  • 発行2012年11月

『歩粉』の焼き菓子レシピノート

お菓子の時間って、とても楽しみなひと時…。季節の素材が楽しめるお菓子41を掲載した、恵比寿の大人気カフェ『歩粉』の待望の初レシピ本。スコーン、シフォン、ケーキ、プリンなどの作り方を詳しく解説する。

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