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Author
ダニエラ・オージック
Publisher
柴田書店
ISBN
9784388059898
Publish Date
2006年3月
エスプレッソデザートブック
コーヒーをテーマに、ビスコッティ、ケーキ、ティラミス、アイスクリームなど、著者が日頃作っているデザートを中心に紹介。材料はエスプレッソだけでなく、コーヒーの挽き豆、インスタントコーヒーなども使用。
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