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  • Authorダニエラ・オージック
  • Publisher柴田書店
  • ISBN9784388059898
  • Publish Date2006年3月

エスプレッソデザートブック

コーヒーをテーマに、ビスコッティ、ケーキ、ティラミス、アイスクリームなど、著者が日頃作っているデザートを中心に紹介。材料はエスプレッソだけでなく、コーヒーの挽き豆、インスタントコーヒーなども使用。

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