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著者
イケダナツキ 山本光
出版社
辰巳出版
ISBN
9784886419347
発行
2003年10月
パリのパティシエと夢のお菓子をめぐる旅
フランス人にこよなく愛され、日本人を魅了してやまないパリ・スイート。本書では有名パティスリーから街で出会うお菓子まで様々なパリ・スイートを紹介する他、パティシエが教えるお菓子レシピも掲載。
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ウェル洋光台(Well Yokodai)
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